制冷的主要目的是降低封閉空間和物質(zhì)的溫度，并維持降低后的溫度，有時(shí)還會(huì)降低相對(duì)濕度，冷卻一詞通指熱量消散的任何自然過(guò)程或人為過(guò)程。以食品行業(yè)為例，食品內(nèi)微生物生長(zhǎng)跟溫度息息相關(guān)，控制了溫度，就能控制生長(zhǎng)，在溫度低于10攝氏度時(shí)，微生物的生長(zhǎng)速度顯著減緩，可通過(guò)制冷降低儲(chǔ)存食品內(nèi)微生物生產(chǎn)速度，帶給我們更可口更便捷的生活體驗(yàn)。在工業(yè)生產(chǎn)中，物料低溫發(fā)酵反應(yīng)中，需要零下或超低溫環(huán)境進(jìn)行，常溫不可做到，所以制冷環(huán)節(jié)尤為關(guān)鍵。什么是制冷系統(tǒng)？它有這些構(gòu)成：制冷系統(tǒng)由壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)...

一、如何選擇合適的冷水機(jī)？其實(shí)很簡(jiǎn)單，有一個(gè)選型公式：制冷量=冷凍水流量*4.187*溫差*系數(shù)。1、冷凍水流量指機(jī)器的工作時(shí)所需冷水流量，單位需換算為升/秒；2、溫差指機(jī)器進(jìn)出水之間的溫差，單位為℃；3、4.187為定量（水的比熱容），單位為KJ/kg.℃；4、選擇風(fēng)冷式冷水機(jī)時(shí)需乘安全系數(shù)1.3，選擇水冷式冷水機(jī)則乘安全系數(shù)1.1。5、根據(jù)計(jì)算的制冷量選擇相應(yīng)的機(jī)器型號(hào)。6、計(jì)算出制冷量的單位為kj.h,1kw=3600kj.h一般習(xí)慣對(duì)冷水機(jī)要配多大的習(xí)慣用P來(lái)計(jì)算，但...

1．高壓故障壓縮機(jī)排氣壓力過(guò)高，導(dǎo)致高壓保護(hù)繼電器動(dòng)作。壓縮機(jī)排氣壓力反映的是冷凝壓力，正常值應(yīng)在1.4~1.6MPa，保護(hù)值設(shè)定為2.0MPa。若是長(zhǎng)期壓力過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致壓縮機(jī)運(yùn)行電流過(guò)大，易燒電機(jī)，還易造成壓縮機(jī)排氣口閥片損壞。產(chǎn)生高壓故障的原因如下：(1)冷卻水溫偏高，冷凝效果不良。冷水機(jī)組要求的冷卻水額定工況在30~35℃，水溫高，散熱不良，必然導(dǎo)致冷凝壓力高，這種現(xiàn)象往往發(fā)生在高溫季節(jié)。造成水溫高的原因可能是：冷卻塔故障，如風(fēng)機(jī)未開(kāi)甚至反轉(zhuǎn)，布水器不轉(zhuǎn)，表現(xiàn)為冷卻水溫...

低溫送風(fēng)空調(diào)水系統(tǒng)大多采用大溫差系統(tǒng)，在整個(gè)空調(diào)水系統(tǒng)中所連接的各空調(diào)器或末端裝置均需按照大溫差進(jìn)行選型。空調(diào)器選型要求如下：(1）室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù)：低溫送風(fēng)系統(tǒng)室內(nèi)設(shè)計(jì)干球溫度一般在23~28℃之間，相對(duì)濕度在30%~50%范圍內(nèi)，約比常溫空調(diào)系統(tǒng)低10%。其室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù)要根據(jù)房間舒適性要求、空調(diào)區(qū)的熱濕比線(xiàn)和冷水供水溫度作適當(dāng)調(diào)整。熱濕比較小(熱濕比線(xiàn)較傾斜）的系統(tǒng)，室內(nèi)設(shè)計(jì)狀態(tài)點(diǎn)的相對(duì)濕度應(yīng)該偏大些，而熱濕比較大（熱濕比線(xiàn)接近垂直）的系統(tǒng)，室內(nèi)設(shè)計(jì)狀態(tài)點(diǎn)的相對(duì)濕度可以偏小些...

除濕機(jī)有很多種，下面簡(jiǎn)單介紹下工業(yè)除濕機(jī)和轉(zhuǎn)輪式除濕機(jī)這兩種除濕機(jī)的區(qū)別有哪些工業(yè)除濕機(jī)，一般是屬于冷凍式除濕機(jī)：是由風(fēng)扇將潮濕空氣抽入機(jī)內(nèi)，經(jīng)過(guò)制冷系統(tǒng)(壓縮機(jī)，蒸發(fā)器，冷疑器)相互作用下疑結(jié)成霜，系統(tǒng)自動(dòng)升溫化霜成水流入盛水箱，產(chǎn)生出干燥空氣排出，如此循環(huán)使室內(nèi)濕度降低，潮濕空間逐步達(dá)到干爽的效果。轉(zhuǎn)輪式除濕機(jī)主要是采用空氣固體吸附的轉(zhuǎn)盤(pán)式金屬硅膠吸附體。在除濕過(guò)程中，吸附轉(zhuǎn)盤(pán)在驅(qū)動(dòng)裝置帶動(dòng)下緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)，當(dāng)吸附轉(zhuǎn)盤(pán)在處理空氣區(qū)域吸附水分子達(dá)到飽和狀態(tài)后，進(jìn)入再生區(qū)域由高溫空...